1.Резюме проекту
Мета проекту - відкриття спеціалізованого магазину по роздрібному продажі господарсько-побутових, туристичних, обробних та інших видів ножів і аксесуарів до них і отримання прибутку. У планованому до відкриття магазині будуть представлені ножі, які не відносяться до холодної зброї, а їх реалізація не підлягатиме ліцензуванню.
Суть ідеї полягає в створенні торгової точки мультибрендового формату, де будуть представлені ножі як від вітчизняних, так і зарубіжних виробників. З причини вузької спеціалізації магазина основний упор буде зроблений на широту асортименту. У магазині можна буде знайти як недорогі ножі китайського виробництва на будь-які випадки життя, так і дорогі колекційні ножі. Крім реалізації ножів і аксесуарів магазин буде надавати послуги з професійної заточування ножів. Цільовою аудиторією проекту стануть чоловіки віком від 23 років: мисливці, рибалки, туристи, вижівальщік і «ножемани» всіх мастей.
Інвестиції у відкриття магазину - 1 785 000 руб. Для запуску проекту будуть використані власні кошти. Етап підготовки до початку продажів складе 3 місяці, включаючи ремонт і оснащення приміщення, підбір персоналу, формування стартового асортименту. Даний бізнес-план актуальний для міст з населенням понад 500 тис. Чоловік.
Ключові фінансові показники проекту | |
Ставка дисконтування, % | 17 |
Чиста приведена вартість (NPV), руб. | 2 312 964 |
Чистий прибуток проекту, руб. | 50 000 - 200 000 |
Рентабельність продажів, % | 5, 71 |
Термін окупності (PP), міс. | 24 |
Дисконтований термін окупності (DPP), міс. | 29 |
Індекс прибутковості (PI)% | 1, 3 |
2.Опісаніе галузі та компанії
Історія ножа в Росії йде корінням в глибоке минуле. Перебуваючи між Сходом і Заходом, поєднуючи на одній території безліч народів і кліматичних зон, Росія побачила тисячі ножів з різними конструктивними особливостями. У Росії існували як національні ножі, наприклад, польовий, поясний і подсайдашний ніж, так і велике число ножів інших народів. Освоєння нових територій або встановлення тісних зв'язків з ними, сприяли появі нових видів ножів. При підкоренні Кавказу почалася мода на кавказьке зброю, з Європи прийшли мисливські кортики і складні ножі. Найбільш відомими центрами виробництва ножів стали Златоуст, Тула, Ворсма, Фіскарс. У радянські часи ножова культура пережила колосальний занепад. Виробництво ножів згорнулося в 30-і роки минулого століття. В СРСР діяли суворі закони, що обмежують носіння холодної зброї, в результаті чого галузь повністю деградувала. Залишалися лише незначні цехи товарів народного споживання при підприємствах, що займаються випуском металовиробів. Лише в 1992 році прийнятий закон «Про зброю» пом'якшив можливості придбання якісного холодної зброї. За відсутності власного виробництва в країну хлинув потік дешевої китайської продукції, а також сучасні складні ножі, вироблені в Америці і Європі. Прорив на світовому ринку ножів з точки зору інновацій та дизайну пов'язаний з діяльністю американської компанії Spyderco, яка має патенти на отвір в клинку, кліпсу-тримач і серрейтерную заточку клинка. Поступово стало відроджуватися і вітчизняна ножова промисловість. Продукція, яка не поступається за якістю зарубіжним фірмам, нині випускається в різних містах і регіонах країни (у Кизлярі, Москві, Златоусті, Нижегородської області, Тулі, Іжевську, Угличі, Волгограді і ін.).
Метою цього проекту є відкриття спеціалізованого магазину по роздрібному продажі господарсько-побутових, туристичних, обробних та інших видів ножів і аксесуарів до них і отримання прибутку. У магазині, що планується до відкриття, будуть представлені ножі, які не відносяться до холодної зброї, а їх реалізація не підлягатиме ліцензуванню.
Магазин буде являти собою невелику торгівельну точку мультибрендового формату, де будуть представлені ножі як від вітчизняних, так і зарубіжних виробників. З причини вузької спеціалізації магазина основний упор буде зроблений на широту асортименту. У магазині можна буде знайти як недорогі ножі китайського виробництва на будь-які випадки життя, так і дорогі колекційні ножі. Крім реалізації ножів і аксесуарів магазин буде надавати послуги з професійної заточування ножів. Цільовою аудиторією проекту стануть чоловіки віком від 23 років: мисливці, рибалки, туристи, вижівальщік і «ножемани» всіх мастей. Оскільки ножі є малогабаритним товаром, то для магазину буде достатньо площі в 30 кв. метрів.
Діяльність буде зареєстрована як ІП (індивідуальний підприємець). Система оподаткування - спрощена ( «доходи мінус витрати 15%»). Керуючим магазину виступить індивідуальний підприємець, в підпорядкуванні якого буде знаходитися торговий персонал (продавці-консультанти).
3.Описание товарів
В асортимент магазину планується включити вітчизняну і зарубіжну продукцію, включаючи ножі зі сталі, булату, дамаської сталі, кованої сталі, керамічні ножі. В основі товарної матриці будуть знаходитися ножі трьох категорій: дешеві ножі китайського виробництва, мають масовий попит, а також вітчизняні та брендові ножі нижнього, середнього і преміум-сегментів. Також в магазині можна буде придбати аксесуари і предмети по догляду за ножами і заточки (докладніше див. Табл. 3). В процесі розвитку асортимент може бути розширений за рахунок включення інших товарів (пневматики, арбалетів та інше). Крім цього, клієнти магазину зможуть скористатися послугами із заточування, переточуванні і доведенні ножів.
Таблиця 1. Перелік товарів
№ | Найменування | опис | Вартість, руб. | |
ножі китайські | ||||
1 | нескладні ножі | Мачете, метальні ножі, обробні ножі, сувенірні ножі, туристичні ножі | 150-2000 | |
2 | складні ножі | Ножі-брелоки, ножі-карти, туристичні ножі | 120-1900 | |
3 | викидні ножі | Ножі з автоматичним вилученням клинка (туристичні ножі) | 150-700 | |
4 | Ножі-метелики | Ножі з динамічним витяганням клинка (туристичні ножі) | 250-600 | |
ножі російські | ||||
5 | нескладні ножі | Авторські ножі, кинджали, метальні ножі, мисливські ножі, обробні ножі, рибальські ножі, сувенірні ножі, туристичні ножі, мачете, | 250-40000 | |
6 | складні ножі | Туристичні ножі | 1500-5000 | |
7 | Ножі-метелики | Ножі з автоматичним вилученням клинка | 1000-1500 | |
8 | Кухонні ножі | Кухонні універсальні, кухарські ножі, пчак, філейні ножі | 200-8500 | |
брендові ножі | ||||
9 | брендові ножі | Складні, нескладні, викидні ножі зарубіжних брендів | 400-26000 | |
10 | брендові мачете | Мачете зарубіжних брендів | 2200-5500 | |
11 | кукри | ножі кукрі | 5000-11000 | |
12 | Кухонні ножі | Кухонні універсальні ножі, ножі для чищення картоплі | 150-6800 | |
Інші види ножів і інших виробів | ||||
13 | Колекційні авторські вироби | Шашки, шаблі, кортики, ятагани | 3500-35000 | |
14 | багатофункціональні ножі | Мультіінструмент, багатофункціональні ножі, ножі виживання | 200-17000 | |
15 | набори ножів | Набори мисливських ножів, набори кухонних ножів | 600-20000 | |
16 | складані ножі | Складані ножі, леза | 100-200 | |
17 | садові ножі | садові ножі | 150-300 | |
18 | тактичні ручки | тактичні ручки | 600-1200 | |
19 | Туристичні прилади | Ложки, вилки, відкривачки, сокири туристичні | 200-1300 | |
Аксесуари та засоби по догляду за ножами | ||||
20 | піхви | Чохли, футляри | 150-2000 | |
21 | підвіски | Підвіски на ремінь, переважить під шашку | 400-1000 | |
22 | Підставки для ножів | Підставки для колекційних ножів, кухонних ножів, підставки під шаблі | 200-5500 | |
23 | Мастила, серветки | Мастила, серветки для ножів | 300-950 | |
24 | Точильні предмети | Точила, точильні камені, точильні верстати, набори для заточки, мусати, масло для заточки | 50-5800 | |
інше | ||||
25 | Журнали, література | Журнали та література про ножах | 150-350 | |
Вся представлена в магазині продукція буде знаходитися у вільному продажу відповідно до законодавства РФ, не вимагаючи ліцензії як на продаж та придбання. При покупці клієнтам будуть видаватися сертифікати відповідності або так звані інформаційні листки, які підтверджують, що товари не підлягають ліцензуванню і не є холодною зброєю. Ознаки, за якими ножі не є холодною зброєю, а належать до інших категорій, описані в законі «Про зброю» №150-ФЗ, а також в наступних ГОСТах: ГОСТ Р 51501-99 Ножі туристичні і спеціальні спортивні; ГОСТ Р 51644-2000 Ножі розділювальні та шкірозйомні; ГОСТ Р 51215-98 Зброя холодна. Терміни та визначення; ГОСТ Р 51500-99 Ножі й кинджали мисливські. Загальні технічні умови; ГОСТ Р 51548-2000 Ножі для виживання, ГОСТ Р 51715-2001 Вироби декоративні та сувенірні, подібні за зовнішнім будовою з холодним і метальним зброєю.
4.Продажі і маркетинг
Цільовою аудиторією магазину буде переважно чоловіче населення міста. На основі аналізу учасників груп в соціальних мережах спеціалізованих магазинів ножів, з'ясовано, що частка покупців-жінок не перевищує 10-15%. Якщо говорити про чоловічу контингенті покупців, то подібна продукція користується найбільшим попитом у чоловіків віком від 23 до 40 років (близько 60% покупців), решта 40% припадають на аудиторію до 23 років, або осіб, старше 40 років. В основному покупцями подібним магазинів є:
- рибалки;
- мисливці;
- військові;
- туристи, мандрівники і любителі активного відпочинку;
- вижівальщік.
Крім спеціалізованих магазинів подібного формату, ножова продукція буває представлена в більш вузькому асортименті у відділах туристичних, мисливських, рибальських магазинів, а також в магазинах сувенірів і товарів для будинку, якщо мова йде про продаж кухонних ножів. Все більшу конкуренцію також створюють також інтернет-магазини, які мають успіх завдяки відсутності витрат за нерухомість і заробітну плату співробітникам.
Вимоги покупців до ножів розрізняються залежно від конкретних видів ножів і областей їх застосування. Якщо говорити загальними словами, то найбільшим успіхом серед активних споживачів користуються ножі, що поєднують в собі дві якості: практичність у використанні і стильний зовнішній вигляд. На вибір того чи іншого товару можуть вплинути кілька основних критеріїв, включаючи вид і якість стали, твердість за шкалою Роквелла, форму леза, бренд і країну-виробника, доступну вартість, зручність і дизайн ручки, зносостійкість і термін гарантії від виробника.
Варто відзначити і той факт, що на відміну від 90-х років, покупець став більш вимогливим. Кругозір покупців розширився, при цьому все більше з них точно знають, який саме ніж їм потрібен. Сучасний покупець отримав можливість придбати індивідуальний продукт, що підходить саме йому за характеристиками і зовнішньому виконанню. При цьому з'явився новий тип ножа - Every Day Carry, тобто ніж на кожен день, - ніж міського типу, який можна без остраху використовувати і демонструвати в публічних місцях. Вони неагресивні по дизайну, зручні в носінні і використанні. В останні роки також стали користуватися популярністю так звані ножі виживання, призначені для багатофункціонального використання в екстремальних умовах дикої природи. За допомогою них можна нарізати гілки для розпалювання багаття, займатися приготуванням їжі, очищати шкури тварин, будувати житло та інше.
У зв'язку з вищезгаданими тенденціями в магазині планується представити різноманіття сучасної продукції для здійснення покупки, що відповідає індивідуальним потребам покупця. Створення стаціонарного спеціалізованого магазину буде найбільш доцільно в місті з населенням понад 500 тис. Чоловік, який має в своєму розпорядженні великим числом потенційних платоспроможних клієнтів. Про рівень попиту на ножі можна судити на основі кількості запитів в електронних пошукових системах (див. Табл. 2-3).
Табл. 2 Кількість інтернет-запитів, пов'язаних з купівлею ножів по містах Росії *
№ | Місто | Запит «купити ніж» | Всього запитів, пов'язаних з купівлею ножів ** |
Вся Росія | 251 216 | 489 933 | |
1 | Москва | 61 645 | 119 522 |
2 | Санкт-Петербург | 23 548 | 47 090 |
3 | Єкатеринбург | 6 763 | 11 975 |
4 | Ростов-на-Дону | 5 629 | 10 983 |
5 | Нижній Новгород | 5 699 | 10 581 |
6 | Новосибірськ | 5 603 | 10 130 |
7 | Воронеж | 4 185 | 8 085 |
8 | Краснодар | 3 663 | 6 827 |
9 | Челябінськ | 3 039 | 5 613 |
10 | Красноярськ | 3 013 | 5 576 |
11 | Самара | 2 995 | 5 435 |
12 | Волгоград | 2 442 | 5 402 |
13 | Перм | 2 620 | 5 293 |
14 | Саратов | 2 252 | 4 400 |
15 | Кемерово | 2 034 | 3 989 |
16 | Уфа | 2 055 | 3 948 |
17 | Тула | 2 006 | 3 842 |
18 | Казань | 1 992 | 3 715 |
19 | Тюмень | 1 769 | 3 383 |
20 | Ставрополь | 1 676 | 3 381 |
* На основі статистики Яндекс Wordstat на 18.08.2019
** в суму включені запити «купити ніж», «ножі ціна», «магазин ножів», «інтернет магазин ножів», «купити ніж в москві», «купити складаний ніж», «ніж метелик купити», «ніж магазин купити », « ножі купити інтернет », « купити мисливський ніж », « багнет ніж купити », « де купити ніж », « купити ножі в інтернет магазині », « купити ніж в спб », « кухонні ножі купити », « метальні ножі купити », « купити набір ножів », « продаж ножів », « купити ніж кизляр », « купити ніж ціна », « купити ніж керамбит », « купити викидний ніж », « купити Дамаску ніж », « купити ніж ручний », «Не дорогі ножі купити », « купити ніж недорого », « японські ножі купити », « ножі виживання купити ».
Табл. 3 Найпопулярніші інтернет-запити зі словом «ніж» за версією Яндекса
№ | запит | кількість запитів |
1 | купити ніж | 318 461 |
2 | складні ножі | 61 835 |
3 | складаний ніж | 61 891 |
4 | ножі ціна | 50 313 |
5 | мисливські ножі | 47 112 |
6 | магазин ножів | 42 010 |
7 | ножі відгуки | 34 089 |
8 | кухонні ножі | 33 509 |
9 | набір ножів | 30 347 |
10 | кращі ножі | 24 733 |
11 | інтернет магазин ножів | 23 897 |
12 | ножі в москві | 22 761 |
13 | купити ніж в москві | 16 370 |
14 | купити складаний ніж | 13 168 |
15 | пропорційний ножі купити | 13 167 |
16 | сталь для ножів | 12 695 |
17 | ніж метелик купити | 11 943 |
18 | дамаські ножі | 11 538 |
19 | ніж магазин купити | 11 115 |
20 | бойові ножі | 10 388 |
21 | ножі купити інтернет | 10 373 |
22 | викидний ніж | 9 768 |
23 | купити мисливський ніж | 9 710 |
24 | ножі в інтернеті | 9 321 |
25 | багнет ніж купити | 8 530 |
26 | де купити ніж | 8 469 |
27 | купити ножі в інтернет магазині | 8 038 |
28 | ножі з дамаської сталі | 7 580 |
29 | купити ніж в спб | 7 414 |
30 | заточка для ножів купити | 6 903 |
31 | кухонні ножі купити | 6 849 |
32 | ножі для виживання | 6 320 |
33 | клинки для ножів | 5 495 |
34 | метальні ножі купити | 5 527 |
35 | купити набір ножів | 5 386 |
36 | продаж ножів | 5 208 |
37 | купити ніж кизляр | 4 645 |
38 | купити ніж керамбит | 4 629 |
39 | точилка для ножів купити | 4 474 |
40 | купити ніж ціна | 4 260 |
41 | купити ніж для м'ясорубки | 3 438 |
42 | купити викидний ніж | 3 429 |
43 | клинки для ножів купити | 3 311 |
44 | купити ножі для верстата | 3 302 |
45 | купити Дамаску ніж | 3 262 |
46 | купити ніж ручний | 3 220 |
47 | недорогі ножі купити | 2 960 |
48 | купити ніж недорого | 2 960 |
49 | японські ножі купити | 2 789 |
50 | ножі виживання купити | 2664 |
* На основі даних сервісу Яндекс Wordstat на 14 квітня 2016
Основним каналом просування на ринку планується використовувати інтернет. Для магазину буде створено власний сайт, на якому буде представлений каталог продукції з основними характеристиками товару. Для клієнтів буде доступна можливість замовлення онлайн і безкоштовної доставки по місту. Замовлення в інші міста будуть відправлятися по пошті або транспортними компаніями. В основі сервісу буде лежати клієнтоорієнтований підхід. Магазин буде представлений в популярних соціальних мережах, де буде публікуватися інформація про нові надходження, акції і знижки, даватися консультації клієнтам у формі питання-відповідь. Для розширення ринку збуту керівництво магазину планує вести активну співпрацю з міськими мисливськими товариствами, клубами рибалок, туристів і т.д.
5.План виробництва
Магазин ножів буде відкритий в центральному районі міста, в приміщенні з окремим входом в багатоповерховій будівлі. Графік роботи магазину: щодня, з 9:00 до 19:00.
Для відкриття магазину в оренду буде взята площа в розмірі 30 кв. метрів. Орендна плата складе 1 тис. Руб. за кв. метр. У приміщенні потрібно провести ремонт з розрахунку 10 тис. Руб. за кв. м. Також знадобиться необхідне торгове обладнання (докладніше - Табл. 4).
Таблиця 4. Витрати на обладнання
№ | Найменування | Ціна, руб. | Кількість, шт. | Вартість, руб. |
1 | вітрина | 9 000 | 8 | : 72 000 |
2 | Стелаж | 6 000 | 4 | 24 000 |
2 | Світлове обладнання | 5 000 | 1 | 5 000 |
3 | вивіска | 20 000 | 1 | 20 000 |
4 | Касовий апарат | 18 000 | 1 | 18 000 |
5 | Термінал безготівкового розрахунку | 25 000 | 1 | 25 000 |
6 | точильний обладнання | 16 000 | 1 | 16 000 |
7 | Комп'ютерна та оргтехніка | 90 000 | 1 | 90 000 |
8 | інше | 20 000 | 1 | 20 000 |
Разом: | 290 000 | |||
Для роботи магазину потрібно два продавця-консультанта, які працюють в позмінному режимі. На початковому етапі роботу як одного з продавців візьме на себе сам підприємець. Основні вимоги до продавців - це вміння добре розбиратися в ножах, добре знати теорію, розрізняти види стали, добре орієнтуватися в вітчизняних та зарубіжних торгових марках (ФОП - см. В Табл. 5).
Таблиця 5. Штатний розклад і фонд оплати праці
№ | Посада | Кількість, чол. | ФОП, руб. |
1 | Продавець-консультант | 30 000 | 30 000 |
Разом: | 30 000 | ||
відрахування: | 9 000 | ||
Разом з відрахуваннями: | 39 000 | ||
Приблизні розрахунки по виручці і прибутку магазину наведені в Додатку 1. У витратні статті, крім заробітної плати і відрахувань до Пенсійного фонду, увійде орендна плата, витрати, пов'язані із закупівлею товару у постачальників, плата за обслуговування сайту і ведення бухгалтерії, комунальні послуги, послуги охорони та інше.
6.Організаціонний план
Етап підготовки до старту продажів займе 3 місяці, які знадобляться на операції з нерухомістю (укладення договору оренди, ремонт та оснащення), формування асортименту, найм персоналу, розробку і запуск сайту та інше. Обов'язки по керівництву штатними і позаштатними співробітниками візьме на себе підприємець. На ньому буде лежати робота по налагодженню контактів з постачальниками, стратегічне планування, маркетингова діяльність, а також обов'язки продавця консультанта в початковий період роботи. Продавці-консультанти будуть відповідальні за прийом, викладку, ореалізацію товару, ведення обліку продажів і консультування клієнтів. Обов'язки, які пов'язані з витяганням прибутку, такі як бухгалтерія, обслуговування сайту, будуть перекладені на сторонні організації.
7.Фінансовий план
Розмір початкових вкладень складе 1 785 000 руб. Статті інвестиційних витрат представлені в Табл. 6. Показники по планованої виручки, чистого прибутку і витрат, наведені в Додатку 1.
Таблиця 6. Інвестиційні витрати
№ | Стаття витрат | Сума, руб. |
Вкладення в нерухомість | ||
1 | Ремонт приміщення | 300 000 |
устаткування приміщення | ||
2 | Закупівля обладнання | 290 000 |
Нематеріальні активи | ||
3 | Створення сайту | 80 000 |
4 | Інші витрати (транспортні витрати, реєстрація, телефонні переговори) | 15 000 |
Оборотні кошти | ||
5 | Оборотні кошти | 200 000 |
6 | Стартове товарне наповнення | 900 000 |
Разом: | 1 785 000 | |
8.Оценка ефективності проекту
Проведені розрахунки дозволяють стверджувати про рентабельність проекту. У Табл. 7 наведені показники ефективності магазину.
Таблиця 7. Показники ефективності проекту
№ | показник | значення |
1 | Ставка дисконтування, % | 17 |
2 | Чиста приведена вартість (NPV), руб. | 2 312 964 |
3 | Чистий прибуток проекту, руб. | 50 000 - 230 000 |
4 | Рентабельність продажів, % | 5, 71 |
5 | Термін окупності (PP), міс. | 24 |
6 | Дисконтований термін окупності (DPP), міс. | 29 |
7 | Індекс прибутковості (PI)% | 1, 3 |
9.Ріскі і гарантії
Проект по відкриттю спеціалізованого магазину ножів має середній рівень ризику. Основна небезпека даного виду бізнесу пов'язана з вузькістю цільової аудиторії, в зв'язку, з чим магазину для рентабельності необхідно тісно працювати з покупцями, пропонуючи їм не тільки якісну продукцію, але і подальший сервіс (заточка ножів). Крім того, нестабільність попиту може бути безпосередньо пов'язана з самою продукцією: якісний ніж здатний служити господареві роками, до тих пір, поки він не прийде за другий покупкою. У зв'язку з цим, керівництво магазину буде постійно зацікавлене в розширенні каналів збуту продукції.
Таблиця 8. Оцінка ризиків проекту і заходи щодо запобігання їх настання або їх наслідків
№ | ризик | імовірність настання | Ступінь тяжкості наслідків | Заходи щодо запобігання |
1 | нестабільність попиту | середня | висока | Більш активна робота з клієнтом в соціальних мережах, надання сезонних знижок, рекламні акції, розширення партнерської мережі |
2 | Проблеми з правоохоронними органами (наприклад, притягнення до кримінальної відповідальності за незаконний збут холодної зброї) | низька | висока | Наявність відповідних документів на товари, які не належать до холодної зброї (сертифікати, інформаційні листки) |
3 | Проблеми з розмитненням продукції | середня | середня | Закладання в бюджет витрат на митне очищення, замовлення невеликими партіями, замовлення товару, який не належить до холодної зброї |
4 | Надзвичайна ситуація, стихійне лихо, збройний конфлікт та інше | низька | висока | Наявність пожежно-охоронної сигналізації, страхування |
5 | Підвищення орендної плати | низька | середня | Висновок довгострокового договору оренди з фіксованим рівнем платежу в рублях |
10.Пріложенія
ДОДАТОК 1
План виробництва і основні фінансові показники проекту в п'ятирічній перспективі
(c) www.clogicsecure.com - портал бізнес-планів і посібників з відкриття малого бізнесу
